Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Зеленият фасул се почиства от конците и се нарязва на малки парченца.
Картофите се сваряват до омекване. Фасулът се сварява в отделен съд, но така че да не омекне съвсем.
Картофите се пасират заедно с фасула. Към пюрето се добавят яйцата, пармезанът, солта, майораната и всичко се разбърква добре.
В гювечета, намазани със зехтин, се слага от пюрето и ястието се пече 45 минути на 180 градуса.
