Начин на приготвяне
Наденица се нарязва на парчета, запържва се леко в загрято олио и изваждаме в чиния.
В същото олио се запържва лук, морков - да сменят цвета си.
Прибавяме на малки кубчета обелени картофи и зелен фасул, нарязан на парчета.
След като се запържат за 2 минути, се добавят нарязани на кубчета домати, червен пипер и наливаме гореща вода.
Овкусяваме със сол и подправки.
Сипваме в правоъгълна тава, отгоре се разпределя наденица и печем в загрята фурна 180°C до готовност на зеленчуците.
Сервираме картофената манджа топла с чаша вино.
Картофи с наденица и зелен фасул - вкусно и лесно за приготвяне.
