Начин на приготвяне
Запържва се лукът, прибавя се зеленият фасул, 10 мин. по-късно картофите и краставицата.
Бърка се, ръси се червеният пипер и се долива гореща вода. Ври до готовност.
Добавят се доматът и магданозът 5-6 мин преди сваляне от огъня. 2 с.л. брашно с малко вода се разбърква и се слага в манджата да се замъти и посгъсти.
