Начин на приготвяне
От изброените продукти направете палачинково тесто, като разбиете с миксер, за да се получи гладка смес. Изпечете палачинките в подходящ тиган.
Направете смес за пълнежа, като разбиете яйцата с намачканото сирене.
Нарежете доматите на резенчета. Върху всяка палачинка сложете в единия край от сместа. Върху сместа от сирене и яйце, сложете парче домат.
Сгънете палачинките на триъгълник и ги наредете в намаслена тава.
Запечете за около 5-6 мин.
Запечените солени палачинки поръсете с кашкавал и допечете до разтопяване на кашкавала.
Запечените царевични палачинки са много вкусни.
Коментари