Начин на приготвяне
Начукайте леко пържолите, подправете ги със сол и черен пипер. Нарежете гъбите и ги запържете в масло.
Посолете, поръсете с черен пипер и ги залейте с разбитите яйца. Разбъркайте 1-2 пъти и махнете от огъня.
Застелете с хартия за печене продълговата форма за кекс. Наредете половината пържоли, сипете сместа от гъби и яйца, след това - тънко нарязаните бекон и кашкавал и накрая покрийте с останалите пържоли.
Печете в загрята на 180 градуса фурна около 40 мин. При сервиране нарежете на филийки като руло.
