Начин на приготвяне
Почистете бутчетата и ги обезкостете. Овкусете ги със сол и черен пипер.
Почистете лука и спанака. Измийте и нарежете зеленчуците. Задушете ги в мазнината, докато омекнат. Добавете сол и зеленчукова подправка.
Охладете и напълнете бучетата със зелената плънка. Завийте всяко бутче на руло.
Намажете подходяща тавичка с мазнина. Наредете бутчетата, намажете ги обилно с майонеза и поръсете с червен пипер.
Изпечете в гореща фурна до златисто. По желание поднесете с парче лимон.
Пълнените пилешки бутчета с плънка от спанак са готови.
Коментари