Начин на приготвяне
Почистеното пиле осолете със сол, мащерка и червен пипер от всички страни.
Натъпчете пилето с нарязан на късчета грейпфрут. Разделете втория грейпфрут на две части.
Изцедете сока на половинката грейпфрут и намажете пилето от всички страни и най-вече отвътре.
Сложете го в тава и долейте чаша вода.
Напръскайте го с олио и го запечете до златист загар около 1 час.
При сервиране гарнирайте печеното пиле с късче грейпфрут.
Ароматното пиле с мащерка и грейпфрут е готово.
Коментари