Начин на приготвяне
В подходящ съд за печене налейте олиото и добавете 1/2 ч.ч. вода.
Сложете месото, предварително овкусено със сол. Поръсете го с балканска чубрица.
Наредете от двете страни на месото, гъбите, нарязаните моркови и лук. Похлупете съда с капак и печете около 40 мин.
Махнете капака и допечете до златисто.
Поднесете печеното свинско, гарнирано със стръкчета балканска чубрица.
Ароматното свинско с балканска чубрица и гъби е готово.
Коментари