Начин на приготвяне
Изтънете с чукче пържолите. В купа смесете олиото, соевия сос и подправките. Разбъркайте добре и оставете настрана.
Нарежете лука на кръгчета или полумесеци. Пригответе си конци за печене. Кръстосайте ги три по три върху фолио. Вземете една пържола и хубаво я намажете с маринатата.
Поставете я върху конците. Наредете кръгчета лук и поставете следващата свинска пържола, също намазана.
Пак сложете лук и продължете по същия начин с останалите продукти, като завършите с пържола.
Завържете стегнато с конеца и поставете в тавичка. Сипете малко вода и покрийте с фолио.
Печете на 180-200 градуса за около 40 минути. Махнете фолиото и допечете до златисто. Извадете месото в чиния, оставете леко да се охлади и свалете конците.
Сгъстете соса, който се е образувал в тавичката, с 1 с.л. нишесте и малко вода.
Сервирайте го в сосиера, а печеното свинско нарежете на парчета.
Ароматното свинско печено с лук е готово.
