Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Солени палачинки»Цветни палачинкови рулца

Цветни палачинкови рулца

Мартина ТраковаМартина Тракова
Помощник Готвач
1386672431
Цветни палачинкови рулца
Снимка: Мартина Тракова
3 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Цветните палачинкови рулца ще приковат всички към трапезата"

Необходими Продукти

  • За палачинките
  • брашно - 1 ч.ч.
  • сол - щипка
  • яйца - 4 бр.
  • мляко - 2 ч.ч.
  • масло - 100 гр.
  • за оцветяване
  • цвекло - сварено 1 глава
  • моркови - 1 сварен
  • магданоз - 1/2 връзка
  • за пълнежа
  • сирене - 60 гр
  • крема сирене - 60 гр
  • заквасена сметана - 3 с.л.
  • копър
  • черен пипер
  • чесън - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяме палачинковото тесто по обичайния начин.

Разделяме сместа на 3 части. В първата част слагаме магданоза и разбиваме с пасатор за зелен цвят.

Във втората част слагаме моркова, за оранжев цвят.

В третата слагаме цвеклото, за червено.

Печем на умерен огън и от двете страни. Намазваме с масло готовите палачинки и захлупваме за да са топли и меки.

Пълнежа правим като смесваме добре всички продукти и копъра, който е нарязан на ситно.

Намазваме цветните палачинки и завиваме на рула.

Нарязваме и поднасяме студени.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Веселина Константинова
Веселина Константинова
Много цветно и свежо!
10.02.2016 09:20
2
Мартина Тракова
Мартина Тракова
Моя принос към деня на палачинката!
10.02.2016 00:10