Начин на приготвяне
Добре свареното пуешко месо (вари се около 2 ч.) се обезкостява, нарязва се на парчета и се запържва в сгорещеното масло за около 10 минути.
Прибавяме червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Сервираме с гарнитура от сварени на пара картофи и моркови, като ги овкусяваме със зехтин, лимонов сок и сол на вкус.
