Начин на приготвяне
Разбийте яйцата на пяна. Почистете стръкчетата коприва и ги попарете във вряща вода.
Отцедете и овкусете със сол.
Потопете всяко стръкче в брашно, след това в разбитите яйца и изпържете в силно сгорещена мазнина.
Копривата пане е готова.
