Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно лука и го запържваме в малко олио. Добавяме към него нарязаната на малки парченца кълцана наденица. След това се добавят нарязаните на ситно домати, чушки и морков. Разбъркваме и оставяме да се задуши.
Накрая добавяме боба и подправяме със сол и черен пипер. Слагаме червения пипер, чубрицата и скълцаните пресни подправки.
Разбъркваме и накрая добавяме и доматеното пюре.
Сместа изсипваме в подходяща тава или йенски съд и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30-35 минути.
Коментари