Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Миш Маш»Миш-маш със зелени чушки

Миш-маш със зелени чушки

Джемиле ЧешлиеваДжемиле Чешлиева
Мастър Шеф
7483k1k4k6
Миш-маш със зелени чушки
Снимка: Monika Ivanova
2 / 4
14/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • чушки - 2 бр. зелени
  • домати - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • вода - 2 - 3 к.ч.
  • черен пипер
  • сол - на вкус
  • олио
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера се слага малко олио и масло да загреят. Добавя се нарязаният лук и се задушава около 10 мин.

След това се добавят нарязаните чушки, разбъркват се да се запържат малко, добавя се вода и се сместа се задушава около 30 мин.

Чушките трябва хубаво да омекнат. След това се добавят нарязаните на кубчета домати, сол, черен пипер, разбърква се и също се задушава.

Малко преди да се вдигне от огъня, се добавят отделно разбитите яйца. Разбърква се миш-маша постоянно, докато яйцата станат готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: