Начин на приготвяне
Всички продукти, освен брашното и ванилията, се слагат в тенджера и се разбъркват на тих огън.
Оставя се за половин час и пак се разбърква. Маха се от огъня и се оставя да поизстине. Изсипва се във формички сърца и се пекат.
През това време се приготвя кремът. В топлото прясно мляко се разтопява маслото, слага се върху котлона и се добавя сметаната.
Трябва да се получи хомогенна смес. След като бъдат готови сърцата, се изкарват внимателно от формите, намазват се обилно с крем от отгоре и отстрани.
Овалват се отстрани в шоколадовите стърготини. А отгоре се слага по една меденка. Сервира се с половинки ягоди.
