Начин на приготвяне
От изброените продукти (без маслото и сусама) се замесва тесто. Оставя се да втаса 2 часа.
След това тестото се разделя на 6 парчета. Всяко парче се раздръпва леко, слага се вътре масло и се оформя питка.
Нареждат се в тава, покрита с хартия. Намазват се с разбит жълтък, смесен с олио, и се поръсват със сусам.
Пекат се питките в загрята фурна на 180 градуса.
Коментари