Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с миксер със захарта, добавяме киселото мляко с разбита в него сода, гриса и брашното.
Разбърква се добре. Оставя се за 15 минути да набъбне грисът. После се разделя на три равни части в купи.
Първата остава бяла, втората се смесва с какаото , третата се обагря с червена боя.
В намаслена тава с лъжица сипваме по една лъжица от всички смеси точно в центъра, като ги редуваме.
Започва се с бялата смес, върху нея сипваме тази с какао и накрая-червената. Сипваме, докато смесите привършат.
Печем кекса в загрята фурна 180 г за половин час. Изважда се и намазваме с течен шоколад или поръсваме с пудра захар. Да ви е сладко!
