Начин на приготвяне
Картофът се сварява и се издълбава. Подправя се, пълни се с лентички от бекона и отгоре се счупва яйцето.
Върху жълтъка се слага зрънце черен пипер.
Запича се, докато белтъкът побелее.
В чиния се аранжират листата от марулята, нареждат се лукът и маслините, нарязаното сирене, а картофът се слага отгоре.