Начин на приготвяне
Замесва се тестото, като в пресятото брашно се слага захар, сол и яйце.
Добавя се разтворената в хладка вода мая и се замесва меко тесто.
Оставя се да втаса и се изпържват мекиците в сгорещена мазнина.
Обикновените селски мекици са готови.
