Начин на приготвяне
Всички сухи съставки ги омесваме във голяма тава (брашно, сол и мая).
Разбиваме яйцето с киселото мляко в което сме сложили щипка сода и след това прибавяме и прясното мляко и олиото.
При брашното сипваме от сместа и бъркаме докато започне да лепне. После доомесваме със ръце.
Оставяме да си почине около 30 минути и с омазнени ръце започваме да оформяме мекиците. Пържим във сгорещено олио.
Опитай и другите ни предложения за мекици със сирене, мекици с мая или бабините тиганици.
Коментари