Начин на приготвяне
В тенджера леко запичаме арпа шехрие, добавяме олио, забъркваме за секунди и наливаме предварително свареното прясно мляко - леко топло да е.
Оставяме да ври на тих огън до готовност, сервираме поръсено със сухата чубрица и чили.
В тенджера леко запичаме арпа шехрие, добавяме олио, забъркваме за секунди и наливаме предварително свареното прясно мляко - леко топло да е.
Оставяме да ври на тих огън до готовност, сервираме поръсено със сухата чубрица и чили.