Лесна пита Цвете

20/02/2016
"Тази пита заслужава да бъде поставена на централното място на трапезата "
Приготвяне60 мин.
Готвене45 мин.
Общо105 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 819
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • брашно - 700 г
  • мая - 1 кубче
  • прясно мляко - 350 мл. топло
  • оцет - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 с.л.
  • яйца - 2 бр.
  • олио - 4 с.л.
  • семена - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете пресятото брашно със солта, направете кладенче в средата и добавете шупналата мая със захарта и млякото, разбитите яйца (без единия жълтък, той е за намазване), оцета и олиото.

Измесете меко тесто и оставете да втаса 40 мин. Разделете тестото на 8 части, 7 от тях подредете в тава, осмата топка оставете за украсата:

правят се малки топчета за оформянето на малки цветенца отгоре и една плитка, която се слага в средата.

Намажете с разбития жълтък, поръсете със семената и оставете да втаса 20 мин.

Печете 45 минути на 200 градуса. Готовата пита намажете с масло.

Рейтинг

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Ваня Георгиева
Много добра рецепта и подобна на моите.Стават уникално пухкави.
0
0
цветослава киркова
Благодаря Ваня , аз използвам каквито налични продукти имам , но когато слагам яйца винаги ги разбивам , и винаги предварително си активирам маята :)
0
0