Зеленчукова супа с ориз и застройка

20/02/2016
"Никой не отказва топла зеленчукова супа със застройко, особено когато е толкова вкусна "
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 830
  • Преглеждания за месеца133
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете зеленчуците от корите и люспите. Нарежете лука, морковите и чушките на ситно.

Кипнете около 1 i 1/2 - 2 л. вода. Добавете олиото.

Сложете зеленчуците да врат. Като поомекнат, добавете картофите и доматите, нарязани на подходящи парченца. Добавете измития ориз и варете до омекване на ориза и зеленчуците. Овкусете със сол.

Направете застройката, като разбиете жълтъка с киселото мляко.

Отстранете тенджерата от котлона. Добавете от супата един черпак към застройката. Изсипете застройката постепенно.

Върнете обратно тенджерата на котлона за около 2-3 мин.

Поръсете с целина.

Рейтинг

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар