Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Картофена Супа»Икономична крем супа с крутони

Икономична крем супа с крутони

Виктория КонстантиноваВиктория Константинова
Мастър Шеф
5335k1k3k3
Икономична крем супа с крутони
Снимка: Виктория Константинова
1 / 3
23/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • За супата
  • картофи - 500 г
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • чушки - 2 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • За крутоните
  • хляб - 1 бр.
  • олио - 200 мл
  • подправки - за скара
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците се варят. Изцеждат се, като пазите бульона и се добавя млякото.

Пасират се и се добавя половината от бульона (или по преценка според гъстотата, която искате да получите). Връща се на огъня да заври отново и се овкусява.

(Можете да добавите и други зеленчуци). За крутоните, хлябът се нарязва на кубчета.

Правя смес в купа олиото и подправката за скара и се изсипва при крутоните и разбърквате. След това се пържат на тиган.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: