Вкусно свинско на фурна

Вкусно свинско на фурна2 / 2
23/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
150 мин.
Общо
180 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • свинско месо - 700 г
  • сол - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • олио - 1 к.ч.
  • черен пипер - 3 щ.
  • горчица - 1 с.л.
  • розмарин - 2 стръка
  • мащерка - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се приготвя марината от олио, черен и червен пипер, сол, горчица и нарязани ситно розмарин и стрита мащерка.

Цялото парче месо се намазва обилно с марината и се оставя за една нощ в хладилника.

На другия ден се поставя в тавичка, полива се с останалата марината и покриваме с алуминиево фолио.

Печем за 1 час в загрята фурна 170 градуса. Изважда се, фолиото се сваля и се запича още 30 минути за хрупкава коричка.

Нарязваме по две тънки парчета, поставяме в чиния и поднасяме с пресни домати. Толкова е вкусно, че да си оближеш пръстите !

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: