Начин на приготвяне
Предварително се сварява месото, след това в тенджерата, където ще готвим, задушаваме лука и моркова, добавяме измития и нарязан спанак.
Когато спанакът е полуготов, добавяме нарязаното месо и бульона, както и оризът, предварително измит. Овкусяваме с подправки на вкус и сол, ако е необходимо добавяме мазнина.
Супата може и да се застрои с едно яйце и кисело мляко. Ако пък решите да не застройвате супата, всеки може да добави в порцията си кисело мляко и сирене.
