Начин на приготвяне
Рибата се срязва през средата на две и се почиства. Поръсваме със сол, черен пипер и малко олио.
Скарата се загрява, намазва се с парче сланина и нареждаме рибата.
Печем скумрията от двете страни до зачервяване. Поднасяме с резени лимон.
Бързо и вкусно!
Коментари