Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтета от телешка кайма и картофи

Кюфтета от телешка кайма и картофи

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Кюфтета от телешка кайма и картофи1 / 2
26/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
20 бр.
"Толкова са вкусни тези кюфтенца, че ще ги искате всичките само за себе си"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 г мляно
  • картофи - 6 - 8 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • кашкавал - 50 г
  • черен пипер
  • сол
  • брашно - за овалване
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите и още топли ги белим. Намачкваме ги или настъргваме. Смесваме с каймата.

Добавяме яйцата, настърган кашкавал, черен пипер и сол на вкус. Сместа се омесва добре и се оставя да престои на студено за 30 минути.

От охладената смес оформяме кюфтета, които овалваме в брашно и изпържваме до готовност в сгорещена мазнина. Поднасяме кюфтенцата със салата от кисело зеле или друга гарнитура по избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: