Начин на приготвяне
Белим ябълките, почистваме от семената, нарязваме и сваряваме с 1 к.ч. вода на тих огън до пълното им омекване.
След това разбиваме на гладко пюре и оставяме да изстинат. Прибавяме захарта, канелата, ванилията, ореховите ядки и бисквитите.
Сместа се насипва в купички и се гарнира със сметана.
