Начин на приготвяне
Задушаваме в 1 супена лъжица мазнина 100 г почистени, измити и нарязани ситно гъби.
Задушените гъби смесваме с предварително сварените макарони. Слагаме сместа в тавичка и отгоре заливаме с 2 супени лъжици кисело мляко, разбито с яйцата.
Печем в умерена фурна и преди да е напълно готово ястието, го поръсваме с 2 или повече супени лъжици настърган кашкавал и черен пипер.
Допичаме до зачервяване.
