Начин на приготвяне
Сварете макароните в подсолена вода. Междувременно задушете гъбите за 5 минути.
Добавете чесъна и задушете за още 1 минута, след което сипете сметаната, млякото и индийското орехче. Кипнете сместа.
Добавете 125 г от чедъра, както и босилека. Махнете от огъня и разбъркайте, докато чедърът се разтопи. Овкусете със сол и черен пипер.
Отцедете пастата и я смесете с гъбената смес, сипете в тава и поръсете с оставащия чедър.
Печете в силно загрята фурна до готовност.
