Начин на приготвяне
Почистете и нарежете ябълките на полумесеци.
Намажете тавичка с диаметър 26см с маслото, поставете парчетата ябълки, полейте със сока на лимона и посипете с 50 грама захар.
Сложете във загрята фурна на 180 градуса за 15-20мин до златист цвят на ябълките, след което извадете ябълките и оставете да се охладят.
Разбийте в купа яйцата със захарта и ванилията, добавете и прясното мляко.
Сложете в тавата върху изпечените ябълки юфката и изсипете яйчено-млечната смес.
Сложете отново във фурната на 180 градуса за 40-50 мин до сгъстяване и златист цвят на баницата.
Охладете и поръсете с пудра захар.
