Начин на приготвяне
Направете плънка, като обелите лука и го нарежете на ситно.
Задушете го в маслото и добавете почистените и нарязани на ситно гъби.
Запържете, докато омекнат гъбите. Добавете каймата и пържете още 5 мин.
Овкусете със сол, черен пипер и мащерка. Охладете готовата плънка.
Разточете тестото на кора върху набрашнена повърхност. Разстелете плънката и завийте на руло.
Сложете соленото руло в суха и намазнена тава.
Намажете отгоре с жълтък и поръсете с корнфлейкс.
Изпечете в сгорещена фурна до златиста коричка. Завийте готовото руло с кърпа.
Хлебното руло с плънка е готово.
