Начин на приготвяне
Накиснете галетата с 1 /2 ч.ч. вода. Обелете лука и го нарежете на ситно.
Чукнете яйцето, прибавете черният пипер и каймата и омесете.
Сложете 3 с.л. олио да се загрее. Прибавете почистените гъби и спанака и задушете за кратко. Охладете плънката.
Разстелете каймата върху найлоново фолио. Обелете яйцата и ги нарежете на половинки. Наредете ги върху каймата и разпределете плънката.
Завийте на руло с помощта на фолиото. Сложете соленото руло в подмазнена тава с незалепващо покритие. Изпечете рулото във фурна до златисто.
Преди поднасяне нарежете на филийки.
Месното руло с плънка от спанак и гъби е готово.
Коментари