Начин на приготвяне
Нарязваме лука и шунката на ситно, счукваме чесъна. Задушаваме ги в сгорещено олио. Оставяме настрани.
Настъргваме сиренето и кашкавала на едро и смесваме всички продукти с яйцата и киселото мляко. Подправяме на вкус.
Разточваме тестото за пица и го слагаме в намаслена тава. Отгоре разпределяме сместа с шунка, сирене и кашкавал и прехлупваме ръба на тестото върху нея.
Печем около 45 минути при 200 градуса. Накрая може да се покрие с хартия за печене, за да не прегори.
