Начин на приготвяне
Пилешките гърди се надробяват на парчета. Лукът и морковът се рендосват. В тиган се слага малко олио да загрее.
Добавят се лукът и морковите и се запържват за около 1-2 мин. След това се добавят гърдите и отново се запържват за около 2-3 мин.
Добавят се черен пипер, доматен сок, брашно, червен пипер, разбъркват се и се долива 1 в. ч. вода. Оставя се да заври до готовност.
Малко преди да се вдигне, от огъня се добавя вегета, оставя се да ври още 5 мин. След като се вдигне от котлона, се поръсва със сух магданоз. Ако е необходимо, се добавя сол.
