Миш маш с печени чушки

04/03/2016
"Бързо, лесно и вкусно - пък и диетично"
Приготвяне40 мин.
Готвене45 мин.
Общо85 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо13 824
  • Преглеждания за месеца343
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • домати - 400 г (може и от консерва)
  • чушки - 500 г
  • лук - 150 г
  • яйца - 4 бр.
  • олио - 5 с.л.
  • сол - на вкус
  • захар - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете доматите и нарежете на кубчета. Изпечете чушките, обелете, почистете от семките и нарежете.

Лука нарежете на полумесеци.

В тенджера загрейте олиото, добавете лука запържете за 3-4 минути. След това добавяме чушките, разбъркваме и запържваме.

Добавяме доматите, захарта, посоляваме и оставяме да ври, докато течността се изпари.

В купа разбиваме яйцата и добавяме при другите съставки. След като яйцата се сготвят, ястието е готово.

Добър апетит!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар