Начин на приготвяне
Обелете лукчетата и леко ги цепнете. Сварете ги леко в подсолена вода.
Нарежете на ситно чесъна и лука и ги запържете в част от олиото. Добавете ориза и също го запържете. Смесете с размитото в малко вода доматено пюре, ситно нарязани магданоз и мащерка и прехвърлете в гърнето.
Налейте 3 чаени чаши вода и овкусете сместа с черен пипер и сол. Отгоре сложете лукчетата и залейте с останалото олио. Похлупете гърнето и го сложете във фурната. Гответе на умерен огън до готовност.
