Начин на приготвяне
Размекнатото масло и захарта се разбиват много добре.
Правим кладенче в брашното и чукваме яйцето, разбъркваме и постепенно прибавяме и подсладеното масло.
След като почине тестото, се разточва намазва се с конфитюр, украсява се кростатата по желание и се изпича.