Начин на приготвяне
Накисваме боба за една нощ в студена вода. На другия ден изхвърляме водата и наливаме нова студена вода.
Варим боба докато кипне и сменяме водата, като наливаме гореща.
След второто кипване прехвърляме боба в гювеч, наливаме олиото, слагаме сушената чушка и варим, докато бобът омекне.
Добавяме червен пипер и джоджен, посоляваме. Готвим още 30 минути.
Сервираме в персонални гювечета и посипваме с нарязан колбас. Гарнираме с люта чушка.
