Начин на приготвяне
Първата стъпка за мъфините е смесването на брашното с бакпулвера и содата. След това в друг съд разбиваме яйцата и добавяме олиото, солта и киселото мляко.
Към течната смес малко по малко при непрекъснато бъркане добавете брашното. Накрая добавяме сиренето, подправките и маслинките.
Когато пълните хартиените кошнички сложете 3/4 от сместа. Печете солените мъфини в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.
Ако желаете може да поръсите мъфините със сусам.
Коментари