Начин на приготвяне
Почистваме копривата много добре, след това я измиваме и попарваме с гореща вода над мивката.
След това я режем на ситно. В уок тиган запържваме нарязания на ситно лук, добавяме копривата, а след това и ориза.
Добавяме и малко вода. Овкусяваме със сол, черен и червен пипер, чубрица, добавяме и доматен сок около 1/2 ч.ч чаша.
Когато е почти готово го местим в тава и слагаме в добре загрята фурна на 200 градуса да се запече. Печем за около 20 минути.
Коментари