Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, добавяме захарта, млякото и бъркаме на водна баня. Добавяме брашното, бъркаме на ръка.
В малка тавичка - 20 см диаметър, намазваме с масло, слагаме хартия за печене и започваме да строим тортата.
Слагаме мъничко от сместа, разнасяме по цялата тавичка и печем до покафеняване, отгоре наливаме още малко, разнасяме и печем - така няколко пъти, докато свърши сместа.
Изваждаме от тавичката върху решетка да изстине. През това време смесваме загрялата сметана със ситно нарязания шоколад и бъркаме, докато се стопи.
Заливаме изстиналата торта. Украсяваме със звездички!
Коментари