Ванилови целувки

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
1k9k3k6k1
14/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
25
"По-вкусни от първата целувка с някого, по когото отдавна въздишате са тези ванилови целувки"

Необходими Продукти

  • белтъци - 90 г
  • пудра захар - 100 г
  • захар - 60 г кристална
  • лимонов сок - 1 ч.л.
  • ванилия - 2 ч.л. екстракт
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Работи се с миксер. Голяма плоска тава се покрива с хартия за печене.

В купа се слагат студените белтъци, разбиват се до пяна и се прибавя на два пъти пудрата захар, като се разбива на силна скорост на миксера.

Добавя се и на два пъти кристалната захар, лим. сок и ванилията. Разбива се до сняг и лъскавина на белтъците. Шприцова се в тавата върху хартията за печене.

Пече се на 90 до 100 градуса за около 1 час. По време на печенето фурната не се отваря. Оставя се до пълното им изстиване във фурната.

Дали са готови целувките се проверява, ако лесно се отделят от хартията.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

marcheva14
marcheva14
Добавям още две снимки съм собствена рецепта на целувки с основа от шоколад и леко шприцован отгоре . Тези целувки са с по-меки върхове, нарочно е такова изпълнението им.
29.01.2017 01:43
2
marcheva14
marcheva14
Здравейте, дами!
Тъй като ми останаха два белтъка реших, че не е правилно да ги хвърлям и затова ги завъртях на целувки с орех по средата и посипах с какао за малко разнообразие, съответно качвам снимки. Две снимки са. Направих ги изключително бързо, само за 20 мин. На много места прочетох , че на някои наши колежки им е трудно да направят този приятен сладкиш и затова споделям начин най-вече на печене, вероятно там е по-сложното. Фурната се загрява точно на 200 градуса и сложете готовите шприцовани целувки да се печат и веднага изключете фурната и си легнете. На сутринта ще имате готова хрупкава целувка добавка към кафето ви. Това е.
08.09.2016 22:48
1
ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
Вкусен десерт ,обичам целувки :)))
07.05.2016 17:18
Джемиле Чешлиева
Джемиле Чешлиева
Любимите ми
07.05.2016 01:37
Албена Асенова
Албена Асенова
Вентилаторът не изсушава ли прекалено ястието.
07.05.2016 01:04
1
Покажи всички подкоментари
Monika Ivanova
Monika Ivanova
мисля че в моята фурна на 100 градуса ще изгорят. Има ли значение това че е с вентилатор?
06.05.2016 16:25
1
Покажи всички подкоментари