Начин на приготвяне
В купа слагаме водата, яйцето, олиото, оцета, солта и постепенно добавяме от брашнотo. Замесваме средно твърдо тесто, което разделяме на 30-36 топчета.
Всяко едно топче разточваме на малка питка и ги нареждаме една върху друга на две места по 15 броя, като ги намазваме помежду им с масло. От получените питки разточваме две кори.
Едната кора слагаме в намаслена с масло тава, върху нея поръсваме с предварително натрошеното сирене, разбито с 2 яйца и отгоре слагаме втората кора.
Заливаме я с останалото разтопено масло и я слагаме да се пече в силна фурна.
