Начин на приготвяне
В четвъртита тава, намазана с масло, нареждаме корите, като всяка кора отгоре намазваме с масло и ги нарязваме на дълги ленти, след което ги слагаме да се изпекат в силна фурна до зачервяване.
След като станат готови леко ги поразмесваме, за да се получи разстояние между лентите.
В купа разбиваме яйцата със захарта, след което прибавяме млякото и ванилията.
С получената смес заливаме изпечените кори и ги оставяме за около час да отлежат, след което печем баницата в умерена фурна.
