Постни мекици

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9587k
Постни мекици
Снимка: Viktoriya Afzali
1 / 9
21/03/2016
Статистика
  • Преглеждания общо74 670
  • Преглеждания за месеца72
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена42
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Е, щом мекичките са постни, може да си вземем поне три. Или четири... или всичките"

Необходими Продукти

  • брашно - 5 ч.ч.
  • мая - ½ кубче прясна
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • вода - 2 ч.ч. топла
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок съд изсипваме топлата вода с маята, захарта и малко брашно и с ръка размиваме маята. Оставяме за 20 минути да шупне.

Добавяме солта и прибавяме постепенно брашното. Замесваме средно твърдо тесто, което покриваме с кърпа и оставяме да втаса за 1 час.

От сместа с намазана с мазнина ръка откъсваме топчета, които разточваме на ръка. Пържим мекиците в сгорещена мазнина до зачервяване.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Страхотни са
04.12.2023 21:31
justsavage
justsavage
Много вкусни
15.07.2018 21:21
1
Aneliya Shishmanova
Aneliya Shishmanova
Много вкусни, като мекичките на баба на село,
22.03.2016 09:53
2
Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
По принцип ги правя с мляко,но тези са много подходящи за пости
21.03.2016 18:53
1
1