Желирани ягоди с крушово пюре

Севда АндрееваСевда АндрееваДжедай1257176
25/07/2016
Приготвяне60 мин.
Готвене20 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо76
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наливаме в тенджера 25 мл вода, слагаме анасона, кипваме и оставяме да престои 1 час.

Измиваме и почистваме ягодите от дръжките. Нарязваме ги на парченца по дължина, разпределяме ги в 6 купички и ги слагаме на хладно.

Изваждаме анасона от водата и я възвираме отново, добавяме 4 с.л. захар и желатина, предварително накиснат в студена вода. Разтопения желатин изливаме върху ягодите и ги слагаме за 2 часа в хладилника.

Обелваме крушите и ги почистваме от семките. Смиламе ги на пюре, прибавяме лимоновия сок и останалата захар, разбъркваме. Изваждаме от формичките желираните ягоди и ги сервираме върху „канапе” от крушово пюре.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар