Начин на приготвяне
Киселото зеле се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио и малко вода.
Отделно се задушават ситно нарязан лук, измитият ориз и каймата. Прибавя се червеният пипер и се залива с гореща вода, докато покрие продуктите.
Овкусяваме със малко сол и черен пипер, може и лют. В намазнена тава сипваме киселото зеле и каймата.
Разбърква се и печем в загрята фурна 180 градуса около 1 час
Коментари