Начин на приготвяне
Царевицата се задушава в малко масло(2-3 мин)., след това прибавяме яйцата, нарязан на ситно шпека и натрошено сиренето, разбъркваме.
Държим на огъня 1 минута и махаме. Корите за баница ги разрязваме така, че да се получат 6 квадратчета и във всяко квадратче слагаме по малко от плънката и завиваме като малки банички.
Загряваме тиган(сух) и с четка намазваме по мъничко олио върху завитите малки банички и ги слагаме в тигана, след като се запекат, обръщаме. Изваждаме върху салфетка или кухненска хартия.
